工業(yè)制冰機(jī)是用人工制冷方法制冰的機(jī)器。一般適用于水產(chǎn)加工、肉制品加工、禽肉加工、面包、餅干、乳品生產(chǎn)、化工染料、生物科研、蔬果保鮮、釀酒工業(yè)、海洋捕撈、混凝土攪拌等多領(lǐng)域。工業(yè)制冰機(jī)在國(guó)外已有幾十年的發(fā)展歷史，應(yīng)用行業(yè)十分廣泛，客戶群使用狀況非常成熟；工業(yè)制冰機(jī)在中國(guó)也有長(zhǎng)足的發(fā)展歷程，但真正成熟期為近十年左右時(shí)間，主要表現(xiàn)在超市保鮮、水產(chǎn)漁業(yè)、食品加工、煤礦降溫、混凝土攪拌等行業(yè)。